读下
- 我试着在家里做黄油啤酒庆祝我的秋天《哈利波特》系列电影的马拉松.
- 这个食谱超级简单,做起来也很快,但是为了一种饮料,它弄脏了很多菜。
- 下次我想换杯酒再加些配料,但是的黄油啤酒是美味的。
在看了那么多遍《哈利波特》之后,我想尝试自己制作黄油啤酒。
秋天如火如荼,又到了我一年一度的活动“哈利波特”电影马拉松.
我决定把我的自己的一批黄油啤酒在整个奇幻系列中出现了很多次,可以在看电影的时候欣赏。
我选择追随一个来自Delish的简单食谱把我的厨房变成了我自己的魔药课,制作这种独特的饮料。
几乎所有的食材都很容易在店里买到。
这个特别的食谱只需要六种材料:奶油苏打水、奶油糖果糖浆、双倍奶油(奶油)在美国最接近的替代品是鲜奶油),糖,香草精和黄油。
我倾向于把这些食材放在手边,或者在杂货店很容易就能找到。但我找不到奶油糖糖浆。
那里有奶油糖果冰淇淋酱,但我必须在网上订购糖浆,因为我去的六家店都没有。
这种饮料只需要几分钟就能做好。
我先把厚厚的鲜奶油倒入搅拌器的碗里,然后把搅拌器调高,直到它变得松软。
我不得不在鲜奶油里再加一些配料。
一次的鲜奶油我加入糖和香草,小心地把它们折进去。
我用微波炉加热黄油大约40秒,让它再冷却一分钟左右,然后把它折进去。
起初,香草和融化的黄油开始使鲜奶油变稀。但当黄油冷却后,混合物变得非常粘稠。
这道菜谱需要弄脏好几个盘子。
在搅拌奶油时,我把奶油苏打水倒进碗里,搅拌奶油糖糖浆。
我留下了我的立式搅拌机,一个搅拌碗,几个量杯,和一些其他的盘子清理后,这单一的饮料。
很快,我就准备把黄油啤酒端上来了。
到了上桌的时候,我把混合好的苏打水舀进两个高脚杯里,然后在上面舀上大量的甜奶油。
首先,我单独品尝了鲜奶油。
我喜欢这种鲜奶油,有点甜,但非常浓郁。
我以前从来没有在自制的鲜奶油里加过黄油,但它真的是一个很好的和放纵的触摸。
浇头这么厚,奶油苏打水真的很难喝。
苏打水无法穿过鲜奶油,所以我不得不吃一些浇头,然后用勺子为喝饮料扫清障碍。
当我把鲜奶油和苏打水混合在一起时,它尝起来就像一种更甜的奶油苏打水。
奶油糖糖浆使奶油苏打水超级甜,而不添加太多真正的奶油糖味道。我意识到,更浓稠的奶油糖酱可能会更好吃,并缓解了我之前在杂货店遇到的麻烦。
我会做一些调整,但我可以想象自己为未来的“哈利波特”电影马拉松制作黄油啤酒。
总之,我喜欢这个食谱。这是一种有趣的,容易制作的饮料,绝对是一种甜的,丰富的享受看的电影.
以后,我会把我用的高波杯换成更大的斯坦因杯,这样就有更多的搅拌空间了。
我还注意到,一些黄油啤酒的配方中有“成人版”加了一点朗姆酒,我下次可能也会尝试一下。
除了我的调整,我喜欢在家里制作和喝黄油啤酒的过程。