读下
2020年11月，人说奥利维亚·王尔德和杰森·苏戴奇斯决定结束他们7年的订婚。这对夫妇有一个儿子叫奥蒂斯，一个女儿叫黛西。
2021年1月，王尔德和哈里·斯泰尔斯第一次浪漫地联系在一起第六页分享了两人在斯泰尔斯经纪人婚礼上的照片。
虽然这位女演员声称她和Sudeikis是和平分手的，但这家人的前保姆告诉记者每日邮报但事实并非如此，这位出演《Ted Lasso》的明星“心碎了”——以至于有天晚上他躺在她的车底下，这样她就不会开车带走她为斯泰尔斯准备的沙拉和调味品。
“杰森告诉我:‘她做了这道沙拉，还做了特别的调味汁，她要带着沙拉去和(哈里)吃晚饭，’”保姆说他告诉《每日邮报》．
现在，让我们搞清楚一件事:它是可能不是关于敷料。分手很疯狂，真的会让你陷入困境。我很同情你，杰森。
但是，我也知道好的沙拉酱可以类似的让你陷入一个怪圈——打乱你对沙拉甚至是精心包装的绿色蔬菜的整个现实。它可以把一个讨厌沙拉的人变成绿叶蔬菜的恶魔。它会让你对一家现已关闭的餐厅的酸柑橘味frisée感到憔悴，就像你对搬走的前任感到憔悴一样。
所以在看到这种沙拉和调味料显然很重要，所以Sudeikis把它包括在内给孩子们的保姆发短信我自己也想尝尝。
我偶然发现了王尔德的食谱美食网烤鲑鱼沙拉配西葫芦和土豆。其中有两种不同的调味汁配方，一种是基本的油醋汁，另一种是用来调味鲑鱼的柠檬莳萝酱。
周二，沙拉酱门在网上疯传后，她在Instagram上发布了诺拉·艾芙隆(Nora Ephron)的《胃灼热》(Heartburn)中的一页。在这一页的中央是用红酒醋、灰布丁和橄榄油制作醋醋汁的食谱。
这位小说家的调味品配方与王尔德的配方相似，但并不相同。所以我就用了她署名的那个。
这个食谱有两个独立的组成部分:三文鱼和蔬菜，沙拉和油醋汁。
第一部分，我需要橄榄油、大蒜、莳萝、葱头、柠檬、碎红辣椒片、烟熏辣椒粉、土豆、西葫芦、粗盐、黑胡椒粉和去皮三文鱼片。
第二种需要红酒醋、第戎芥末、蜂蜜、粗盐、大蒜、橄榄油、混合蔬菜、卡拉马塔橄榄、羊奶酪和黄瓜。
我把1/4杯橄榄油、4瓣大蒜(剁碎)、3枝莳萝(剁碎)、1/2个葱(剁碎)、1/2个柠檬(只切汁)、一撮红辣椒片、一撮烟熏辣椒粉放在罐子里，用力摇晃。
然后，我把赤褐色土豆削皮切片，西葫芦切片，另一半葱切片，把它们放在涂了油的羊皮纸上。我把三文鱼片放在上面的中间，淋上一半的调味汁。
我觉得这调料太棒了。柠檬的味道让它变得明亮而酸，橄榄油的味道让它变得奢华，大蒜和青葱的味道让它变得有质感，莳萝的味道也格外浓郁。
不幸的是，因为王尔德张贴了埃夫隆的节选，我不相信这是所谓的“特殊着装”。
食谱在技能水平上被标记为“简单”，但事实上这一步是必需的，这使得它有点困难。
在羊皮纸上烹饪任何东西——或者用小蛋糕——都能做出美味湿润的菜肴，但不容易放在一起。这一步之所以没有花费我30分钟，唯一的原因是我以前做过。我第一次尝试的时候，经历了很多反复试验。
我可以坐在这里，向你描述我是如何随意地将羊皮纸的边缘捏、塞、挤在一起，向中心方向滚动，直到它看起来被密封了，但你最好看看YouTube上的教程。
现在，这更像艾芙隆故事中的调味品配方。
王尔德的食谱包括2汤匙红酒醋，1茶匙第戎芥末，1茶匙蜂蜜，一瓣大蒜(切碎)和一撮粗盐。然后，她让家庭厨师不断地加入2到4汤匙橄榄油。
在我看来，这个比例太离谱了。它的味道很不平衡，因此非常偏醋，盖过了其他食材以及整个沙拉的味道。
在这道复杂的沙拉制作盛宴中，第二步是给绿色蔬菜调味，然后加入1/4根黄瓜(切成1/4英寸的“硬币”)，2汤匙卡拉马塔橄榄(去籽)，2汤匙羊乳酪碎。
王尔德没有要求将橄榄切碎、切片或以任何方式改变。每汤匙有5个橄榄，所以沙拉里一共有10个橄榄，这对我来说感觉很奇怪。她也没有具体说明要用哪种黄瓜，或者要切多少“硬币”，这对最终的菜肴有很大的影响(我用了一根很长的英国黄瓜，所以四分之一的黄瓜就产生了很多绿色的圆盘)。
这一比例似乎又一次出现了偏差。
在《老友记》第六季的感恩节一集中，詹妮弗·安妮斯顿饰演的角色做了一道英式甜点。她的菜包括蛋奶沙司和果酱等甜味元素，还有令人惊喜的美味元素——牛肉sautéed配豌豆和洋葱。对于其他角色来说，当他们检查她的作品时，发现她意外地把两种完全不同的食谱结合在一起，这就足够令人困惑了。亲爱的读者，这正是我在制作和品尝王尔德沙拉时想到的。
三文鱼、西葫芦和土豆感觉像是一道菜，而她食谱中的绿色蔬菜、橄榄、羊奶酪和黄瓜部分感觉像是希腊风格沙拉的基本开始。
当我把蛋白质放在沙拉上并咬了几口时，我的怀疑得到了证实。鲑鱼很好吃。西葫芦、土豆、青葱和柠檬酱都很好吃。生蔬菜和羊乳酪还不错。但在一起，对我来说毫无意义。
如果这就是王尔德建立她的特殊食谱的方式，我怀疑沙拉酱是否是美食梦想的材料，或者它只是一个痛苦的男人被抛弃的最后一根稻草。