纽约调酒师Amy K.主持了这门鸡尾酒课程，课程内容是调味简单糖浆。上课前你会得到一套四种糖浆，但你需要提供玛格丽塔、曼哈顿和gimlet三种鸡尾酒变体的其余配料。每一种酒都需要不同的基本烈酒，所以如果你家里的酒吧库存不充足，这种努力可能会很昂贵。
尽管这是一个至少有70人参加的大课堂，但艾米通过询问人们使用什么品牌，并回答她提出的每一个问题，让每个人都参与进来。她在课堂上的节奏恰到好处，同时还为我们提供了许多个性化饮料的建议。
还有人建议把所有的鸡尾酒都改成无酒精鸡尾酒——比如，我不太喜欢曼哈顿，所以我跳过了黑麦，改成了无酒精的。凭借她令人印象深刻的知识，艾米确保每个人都可以制作三种饮料，而不管他们使用的是什么。
我在这门课上玩得很开心，所以我把它作为生日礼物送给了我妈妈。
我当主厨之前你问过我吗Jannie黄如果我曾经想过自己会包饺子，答案肯定是否定的。然而，在90多分钟的时间里，我学会了做水饺和煎饺。
但是，从小就跟父母学包饺子的黄小仙却是一位好老师。她不停地进行生动的评论，并向我们70多名学生保证，我们会很棒的。厨房里设置了两个摄像头，这样我们就可以从多个角度看到黄女士准备和烹饪的过程。对于有些棘手的步骤，比如包饺子，黄老师一定会重复做很多次。
不可否认，我没有准备好所有的材料(这是一个你必须自己买所有东西的课程)，所以一开始对我来说一切都有点混乱。但其他提前准备好食材的人似乎都没有问题。大多数其他参与者至少有两个人在做饭，这似乎也有帮助。
吃到最后，我惊讶地发现这些饺子蓬松可口。我还没准备好在鼎泰丰展示我的技术，但我一定会再做一次。
出生星图记录了你出生的那一刻太阳、月亮和行星的位置。占星家认为，通过阅读星座，你可以洞察自己的个性和未来。Emily Klintworth是几本占星书他主持了这门课。
在此之前，你需要在一个网站上输入大量的个人信息，该网站会根据你的出生日期、时间和地点生成一个图表，所以你必须提前知道所有这些信息。因为涉及到太多的个人资料，我觉得用一个虚构的名字更舒服。
参加Zoom电话会议的大约有20人，当我们贴上贴纸并搜索图表以寻找正确的信息时，艾米丽非常耐心。这是一个漫长的过程，课程只有一个小时，所以没有大量的时间对图表进行更个性化的分析。
当我报名参加这门课程时，我那些有占星术头脑的朋友们都很兴奋，我认为这将是一个很好的礼物，送给那些涉猎这门课程的人。我是一个坚定的怀疑论者，但仍然很高兴地发现未来一年可能会发生什么。然而，对于图表和贴纸来说，60美元的价格似乎有点贵。
根据我的图表，5月在家庭、房地产和财产方面应该会发生很多事情。也许这一年，一个遥远的、古怪的亲戚终于在一个古雅的海滨小镇给我留下了一座维多利亚式的豪宅!
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