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- 你不必倾家荡产来储备你的厨房。
- 有很多很酷的厨房工具,价格在10美元以下。
- 从草本植物剥离器到长凳刮板,这些厨房小工具将帮助你准备、烹饪和提供美味的食物。
购买高质量的厨具和刀具是值得的,但并不是所有的东西都必须来自奢侈品牌。很多厨房工具都在10美元以下,而且用起来很好,从调制鸡尾酒到准备牛油果应有尽有。
我们收集了20个小型厨房用具和多用途工具,使厨房工作更容易。
完美鸡尾酒的搅和者
你需要正确的工具来制作美味的鸡尾酒。不锈钢搅拌器,尼龙头,带出柑橘,香草和香料的味道。这一套还包括一个调羹,所以你可以搅拌饮料像一个专业人士。
防止水溢出的工具
Tovolo农场动物主题锅盖升降机,可在亚马逊而且Sur La Table售价7.95美元起
这些滑稽可爱的硅胶农场动物掀开锅碗瓢盆的盖子只是足以让蒸汽逸出,从而减少我煮的东西沸腾的几率。你也可以用它们来泡茶;它们可以拉住茶包上的绳子,防止茶包滑入热水中。-主编艾伦·霍夫曼
用来刮黏面团的刮刀
AmazonBasics不锈钢刮板,亚马逊有售,8.42美元
虽然看起来很简单,但刮板是一种很好的多用途厨房工具。我用我的来管理黏糊糊的面包面团,抹平糖霜,把饼干面团切成均匀的块状。
一套可重复使用的纸杯蛋糕衬垫
AmazonBasics可重复使用硅胶烘焙杯,亚马逊有售,7.68美元
我们都曾烤到一半才意识到忘了买衬垫。有了可重复使用的烘焙杯,你就再也不会有这个问题了。另外,这一套是洗碗机安全的,足够稳定,即使没有松饼罐,也可以在饼干盘上使用。
把面团切成各种形状的工具
Norpro Pastry and Ravioli Wheel,亚马逊有售,8.77美元
我喜欢自己动手做意大利面,这个饺子轮可以让我快速轻松地切出形状。你也可以用它来做派皮和很多其他糕点。我觉得扇形边是装饰的点睛之笔。-主编艾伦·霍夫曼
必不可少的开瓶器
TrueTap Corkscrew,亚马逊有售,7.09美元
Insider最喜欢的廉价葡萄酒开瓶器是任何厨房的必备品。该TrueTap开瓶器有一个开瓶器,铝箔刀,和一个易于使用的双铰链开瓶器。你甚至可以选择不同的颜色组合,使它成为你自己的。
烤箱温度计
烤箱的温度对食物烹饪的快慢有很大影响,影响到整体的味道。如果你有一个旧烤箱,你可能会惊讶于内部恒温器有多差。烤箱温度计是一种廉价的方法,可以确保你在想要的温度下烹饪。我在烤箱和烟熏炉里都用这个温度计。它支撑得很好,而且准确。-记者James Brains
手持式起泡器
最简单的方法之一就是用手持式牛奶泡沫器来升级你的晨饮。你可以用Zulay发泡器来搅拌抹茶拿铁或混合蛋白质奶昔,它比立式发泡器占用的空间更小。
三合一牛油果准备器
Cuisinart鳄梨准备工具,可在亚马逊而且目标, 7.99美元
我们喜欢OXO牛油果准备工具不过,这款美膳雅(Cuisinart)的版本售价不到10美元,应该可以达到这个效果。用不锈钢刀片轻松去除果核,再用扇形刀片端切出完美的切片。
手持式榨汁机
迷你柑橘榨汁机,在Crate and Barrel有售,6.95美元
无论你是在做柠檬水还是莫吉托,新鲜的柑橘汁都是调味饮料的最佳选择。这个迷你榨汁机有一个盖子,你可以用它压下和扭转柑橘,减少溢出,保持你的手清洁。一个过滤器位于果汁收集器的上方,以捕获种子和果肉。
一个两倍大小的量杯
我经常发现我的1杯量杯在我做饭的时候根本不够用,所以这个2杯量杯几乎适合任何食谱,无论是工作日的晚餐还是精致的糕点。另外,我喜欢这个“星球大战”主题的设计——以死星的形状布置尺寸是如此有趣的接触!——安吉拉·特里卡里科,流媒体编辑
一个多才多艺的泡茶器
事实证明,茶球灌注器不仅可以用来冲泡你最喜欢的牛腩叶。主编艾伦·霍夫曼(Ellen Hoffman)用它在煎饼和烘焙食品上撒糖粉。你也可以用它来放香料当热葡萄酒或注入浓郁的酱汁。
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