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- Sardel是一个在线厨房品牌耐用和实惠的不锈钢锅。
- 我们在自己的厨房里尝试了一些Sardel的平底锅，它们已经成为我们的新宠。
- 其符合人体工程学的手柄是一个突出的特点，使他们特别伟大的使用。
和我爱的一样多很酷的厨房小工具测试高科技真空烹调机而且会煮汤的搅拌机，我还是要说，一个坚固的不锈钢锅永远是做饭的工具我不能没有。
新厨房品牌已经意识到必需品的重要性，并且在不超支的情况下更容易买到好东西。在像这样的在线创业公司制造的而且金发女孩在美国，你可以买到耐用、多功能的锅碗瓢盆，价格也比All-Clad或Calphalon等大牌的价格更实惠。
该公司由三兄弟创建，他们想要减少杂乱的劣质厨具，Sardel是他们一直想要的厨具系列——便宜，不吓人，用高质量的材料制成。
了解更多关于Insider Reviews是如何在这里测试厨房产品的．
它的设计是最经典的炊具，这就是重点。没有什么噱头，只是承诺这些餐具可以用于各种烹饪任务，而且不会花很多钱。每个平底锅的价格在80美元到145美元之间，但也有打折的捆绑选项如果你想彻底更换你现有的炊具。
我们在自己的厨房里尝试了一些Sardel的平底锅，它们已经成为我们的新宠。继续往下读，看看他们是如何表现的。
我们测试的平底锅:
- 平底锅(2夸脱深)，售价105美元，由执行主编萨利·卡普兰(Sally Kaplan)测试
- 锅(10英寸)，售价90美元，由执行主编萨利·卡普兰(Sally Kaplan)测试
- 不粘锅(10英寸)售价100美元，由前主编艾伦·霍夫曼(Ellen Hoffman)测试
- 锅(12英寸)，售价105美元，由前高级记者Connie Chen测试
- Sauté平底锅(4夸脱)该书由前高级记者康妮•陈(Connie Chen)测试
测试热量分布和保持:
“在专业餐饮厨房工作多年后，我开始意识到热量分配的重要性——尤其是当你用一个大锅或平底锅在小火上工作时。我用了10英寸的锅在几个不同大小的炉子上，看看平底锅的保温效果如何，从我的测试中，我得到了酥脆且煮得均匀的马铃薯饼、素食香肠和炒西兰花——即使是在最小的炉子上烹饪。的two-quart平底锅同样出色。”莎莉
“我这辈子从没做过这么均匀的炒鸡蛋。的不沾锅的热分布良好;锅边和锅中间的煮速相同。这是工程学的奇迹。”艾伦
“平底锅能快速有效地烹饪食物吗?”它保留了这样做所需要的热量吗?这些都是简单的测试，可以立即区分好坏，萨德尔成功地通过了测试。用筷子做饭长柄平底煎锅用大杯烹饪时感觉毫不费力煎锅由于不锈钢和铝的有效结合，也令人惊讶地容易。”-康妮
测试施工和手感:
“两个10英寸的锅和two-quart平底锅具有Sardel标志性的人体工程学把手，为此，我永远心存感激。我做饭时相当大胆，通过摇晃锅碗瓢盆来翻动或搅拌东西，但当你的掌心里有一个形状难看的把手时，这是很难做到的。萨德尔厨具上的圆形把手让我轻松舒适地熟练烹饪，尤其是当我要做的食物很重的时候。”莎莉
“不沾锅拿在手里感觉很结实，但不会太重;不锈钢手柄也耐热，所以不用担心徒手抓它。”艾伦
“把手不是购买厨具的主要原因，但当它们好用时，你会注意到。我的把手长柄平底煎锅而且煎锅手感非常坚固耐用。因为它们实际上是中空的，所以我徒手拿起来也不会觉得太烫。”-康妮
测试多功能性:
“我的意思是，你真的不能打败不锈钢10英寸的锅和一个two-quart平底锅至于多功能性——它们都是你会经常使用的尺寸。煎锅的大小刚好适合炒制两份蔬菜，烤两份蛋白质，同时用平底锅煎四份马铃薯饼。两夸脱的平底锅非常适合烹饪和加热酱汁，制作小份的汤，甚至烹饪一份或两份较小的意大利面形状，如蝴蝶结。”莎莉
“每个人都需要10英寸不沾锅烹饪鸡蛋和煎饼的厨具，萨德尔的90美元一套物有所值。它的大小也非常适合炒一份蔬菜。”艾伦
“当我不想花太多力气，但又想要一顿有营养的晚餐时，我最简单的备餐通常是某种意大利面，多亏了萨德尔的大号煎锅我可以用一个平底锅做一整只三文鱼和菠菜。它可以用平底锅烤sautés，也可以用煎锅，但由于2.5英寸的直壁，我还可以在之后立即用它搅拌大量的酱汁和意大利面。我用长柄平底煎锅对于不那么密集的食物来说，它总是一个可靠的选择，几乎可以用来烹饪任何我想要的肉或蔬菜。”-康妮
测试使用和护理的简易性:
“我用煎锅煎了一大堆土豆饼，然后花了很长时间才把它清理干净，但我还用了其他几个大不锈钢锅来煎，每个锅都有同样的油结块和粘锅的问题。所以我不认为是平底锅造成了问题，因为除了这一次，其他每次都很容易清洗。”莎莉
“蛋残余滑翔只需要一股热水和肥皂海绵轻轻擦一下就能把锅洗干净。尽管萨德尔说不沾锅非常耐用，也可以放在洗碗机里洗，我总是手洗，做饭时只使用木制或硅胶用具，以防止损坏不粘锅的表面。”艾伦
“我注意到，Sardel的平底锅比我用过的其他平底锅更容易清洗，我喜欢的是，对于如何清洗和使用它们没有任何特别的限制。该网站还提供保健技巧充分利用你的厨具。虽然他们看起来基本,优秀的基本技巧对于任何开始在厨房里经验丰富的家庭烹饪和有用的提醒。”-康妮
底线:如果你正在寻找制作精良、价格实惠的基本炊具，我们推荐Sardel。
这些是你会一直使用的平底锅类型，如果你打算让你的炊具耐用，你会想要萨尔德尔的餐具。
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